目前分類:酒類教學 (14)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

因為311的日本海嘯,震憾了全世界,揪了全世界的心,也讓全世界見識到了日本人的文明和冷靜,從那天開始,全世界的大家似乎都變成了日本人,就像一家人那樣的團結,
尤其看到身在災難的日本人民依然那麼的堅強那麼自律,害我都感動到目眶紅紅,忍不住淚四行。QQ

看著電視,聽著廣播,大家都在討論311,誰還管314白色情人節呢?
是的!!! 今天是白色情人節耶,還是要祝大家情人節快樂,然後把愛傳出去,

kikistar00 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

關鍵字:紅酒、抗老、助眠、延年益壽

酒店小姐秘辛 紅酒怎麼喝


紅葡萄酒裡含有逆轉醇,它是抗氧化劑,常喝紅葡萄酒的人不得心臟病;它還可以防止心臟的突然停搏;紅葡萄酒還有個作用是能降血壓、降血脂,紅葡萄酒在國際會議上定出的六種保健品中排名第二,因此建議大家可以適量常喝點紅葡萄酒,對身體有益。

kikistar00 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

酒店小姐必知
 《酒店小姐必知》喝酒的十大錯誤觀念

  錯誤1 酒兌飲料很時尚

  時下,喝酒兌飲料成了一種飲酒時尚。紅酒加雪碧,威士忌加冰紅茶,啤酒加可樂……各種「混搭」組合數不勝數。由於兌了飲料的酒濃度較低,感覺像在喝飲料,所以很多人對它情有獨鍾。

  但專家提醒,通常用來兌酒的碳酸飲料,在胃裡放出的二氧化碳氣體會迫使酒精很快進入小腸,而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多,從而加大傷害。

kikistar00 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  春節將至,無論是請客吃飯,還是過年送禮,葡萄酒會更集中地出現在生活裡。對於一些仍在葡萄酒門門,對葡萄酒不甚了解的人們,了解如何選擇一瓶合適的葡萄酒的期望會更為迫切。 在些從四個方面淺談選購葡萄酒時需要注意和考慮的因素。

酒店經紀教你選酒

      切勿“以貌取酒”
                      
     “人配衣裳,馬配鞍”這句中國人的老話,如果不折不扣地用在葡萄酒上,難免會遇到“買櫝還珠”的尷尬。 這裡面有一些東西方文化差異的問題,在舶來物葡萄酒上的體現之一便是包裝。

kikistar00 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  導讀:冬季容易手腳冰冷,那是因為血液到達不了四肢。如果這個季節喝點酒,可以達到暖身的效果。女性冬季養生,適合喝什麼樣的酒? 不是蔘茸更不是大鵰!!!!!!!! 那到底是什麼酒? 來吧滑鼠滾輪請往下.... dou zo....

酒店小姐酒類教學

百利甜酒Bailey

  百利甜酒是以無色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物所榨的純淨液汁及其他天然料混合之後再蒸餾而成的,酒精度不高,口味偏甜。百利甜酒可以加入冰塊或碎冰飲用,或者加蘇打水,甚至牛奶和冰淇淋。甜點和咖啡也常會拿Bailey來提味哦。女孩在喝的就是愛爾蘭拿鐵。

kikistar00 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

生活需要放鬆 偶而需要狂歡 懶得自己調 其實不會調 那下次去酒吧夜店時 就點你好奇的來嚐嚐吧..

酒店小姐酒類教學1.馬天尼類(Martini):傳統流行的短飲雞尾酒,譽為『雞尾酒之王』。標準的馬天尼由金酒加馬天尼味美思在調酒杯中加冰攪拌後濾入雞尾酒酒杯。常見的馬天尼有:干型/甜型/中性馬天尼3種配方。馬天尼的裝飾物有:檸檬皮/橄欖/櫻桃/珍珠洋蔥。

  *干型馬天尼(Dry Martini)

kikistar00 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

以為啤酒不用講究配餐嗎?錯了,「適合的食物也能讓啤酒的口感更好,反之亦然。」
Aviram Turgeman,曼哈頓著名的調酒師告訴我們。
以下就告訴您該選擇用什麼樣的食物來搭配各種啤酒:

  鯖魚披薩

  • 搭配:比爾森(Pilsner)啤酒

kikistar00 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

馬上就要進入隆冬了,這個冬天來點不一樣的暖身飲品吧!
琥珀色的地道的蘇格蘭威士忌或自製的漂亮雞尾酒可是冬日裡最熱烈的液體。
 
琥珀色的威士忌

kikistar00 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

(三)再製酒
C 再製酒
指以酒精、釀造酒或蒸餾酒為基酒,加入動植物性輔料、藥材、礦物
或其他食品添加物,調製而成之酒精飲料,其抽出物含量不低於百分之二者。
(菸酒管理法施行細則第三條)

kikistar00 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

(二)蒸餾酒:
B 蒸餾酒:
指以榖類、水果類及其他含澱粉或糖分之植物為原料,經糖化或不經糖化,
發酵後,再經蒸餾而得之含酒精飲料。
依主要原料區分

kikistar00 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

按照中國圖書分類法的編輯模式,主表中有類目、標記符號(notation)外,
進一步有定義、規則、範例的說明。

(一)釀造酒:
A 釀造酒:

kikistar00 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

                     

               ........ 清淡葡萄涼酒 COOLER
                .       不起泡葡萄酒 STILL WINE
         .葡萄酒. 起泡葡萄酒   SPARKLING WINE(法國CHAMPAGNE)
         .      .       強酒精葡萄酒 FORTIFIED WINE(SHEERY)

kikistar00 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


喝白蘭地跟紅酒時就有該用的高腳杯。酒類基本兩個綜合的話梅跟棗子,像啤酒最常加的就是話梅了,而棗子的部分則是洋酒的時候會加,但個人喜好不同拉,我也看過有人喝1801的時候加話梅,所以因人而異,因為也有人喝酒是不加其他物品的,因為他們認為喝酒就是要喝純的才能品嘗出味道。
這樣網友們懂了嗎~~也可以很清楚的知道喝什麼酒用什麼杯子,不要糗了喝白蘭地在用威士忌杯子,那會很好笑,不過有人也會說,喝酒就用塑膠杯就好了阿,也對拉,來酒店若去便宜的地方,別想說拿什麼好杯子,最多塑膠杯就可以了拉,因為自己有去過很便宜的公檯店過,只有塑膠杯,連吹牛也用塑膠杯,夠克難了吧^^

kikistar00 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

酒類我先簡單歸類把他分成三種,一種有氣的啤酒跟海尼根,洋酒則是威士忌,另外就是紅酒跟白蘭地這樣,為什麼會先這樣分呢,雖這不是最正確的酒類分類方式,但是是很清楚的讓網友了解酒基本該如何喝。像下面照片有氣的啤酒就有該用的啤酒杯子。
喝洋酒(威士忌)時就用這所謂的威士忌的杯子,而右邊這個杯子則是所謂的公杯了。公杯的用意在於倒純的威士忌,大家再使用的時候就不用拿這大瓶子的酒瓶,而靠公杯在倒酒了



 

kikistar00 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()